私たちが皆様にお届けしているプロテインアイスは、

実はまだまだ成長途中のアイスです。

プロテインアイスの成長計画としては、

①アイスのタンパク化への挑戦

②フレーバーの増加への挑戦

③地域食材とのコラボへの挑戦

④低糖質化への挑戦

といった4ステップの計画があります。

現在は③に挑戦している最中です。

まずは地元碧南市の特産のフルーツとうもろこしとコラボさせていただきましたが、

他にも色々な地域の特産品とコラボさせていただきたいと思っています。

＃次は岐阜県のカボチャ

農家さんとお話しさせていただくと、

みなさん色々なこだわりや悩みを持ってみえます。

その一つに規格外品があります。

とても美味しいけど形が悪かったり、

先端だけ、虫食いがあったり。。。

こうした食材は農家さんが自ら食べたり、

やむをえず廃棄したり。。。

そんな規格外の食材をアイスにしたいと考えています。

その第1弾として登場するトウキビフレーバー。

えっ！？とうもろこし味のアイス！？

と思われる方も多いかもしれませんが、

とうもろこしの本場・北海道ではとうもろこしがチョコになったり、

ソフトクリームになったり。。。

そして今夏はついにスタバの北海道限定フレーバーとしてトウキビフラペチーノが登場しました。

味は間違い無いです。

是非ご賞味ください。